ذائقہ کے ل cry کری فش کو کیسے پکانا ہے

ذائقہ کے ل cry کری فش کو کیسے پکانا ہے

موسم گرما میں ایک مشہور نزاکت کے طور پر ، حالیہ برسوں میں کریفش کی بہت زیادہ تلاش کی گئی ہے۔ چاہے یہ فیملی ڈنر ہو یا نائٹ مارکیٹ فوڈ اسٹال ، کری فش ہمیشہ میز پر ستارہ رہتی ہے۔ لیکن مزیدار کریفش کو کیسے کھانا پکانا ہے وہ کھانا پکانے کے بہت سے شوقین افراد کی توجہ کا مرکز ہے۔ یہ مضمون گذشتہ 10 دنوں میں انٹرنیٹ پر گرم عنوانات اور گرم مواد کو یکجا کرے گا تاکہ آپ کو مزیدار ابلا ہوا کری فش کے راز کا تفصیلی تجزیہ فراہم کیا جاسکے۔

1. کری فش کو کھانا پکانے سے پہلے تیاری

کرافش کو کھانا پکانے سے پہلے ، تیاری بہت ضروری ہے۔ مندرجہ ذیل کری فش پری پروسیسنگ اقدامات ہیں جن پر انٹرنیٹ پر گرمجوشی سے تبادلہ خیال کیا گیا ہے۔

2. کلیدی پکانے کا انتخاب

انٹرنیٹ پر فوڈ بلاگرز کی سفارشات کے مطابق ، حالیہ دنوں میں مندرجہ ذیل سب سے مشہور کری فش پکنے والے امتزاج ہیں:

3. کھانا پکانے کے اقدامات کی تفصیلی وضاحت

پچھلے 10 دنوں میں انٹرنیٹ پر پانچ مشہور فوڈ ویڈیوز کی بنیاد پر مرتب کردہ معیاری عمل:

1.ہلچل تلی ہوئی اسٹیج: پین کو ٹھنڈے تیل سے گرم کریں ، پیاز ، ادرک اور لہسن ڈالیں اور خوشبودار ہونے تک کڑوا کریں ، بین کا پیسٹ ڈالیں اور ہلچل بھونیں جب تک کہ سرخ تیل نہ آجائے۔ حال ہی میں ، ساخت کو بڑھانے کے لئے گرم برتنوں کی بنیاد کا ایک چھوٹا ٹکڑا شامل کرنا مشہور ہوگیا ہے۔

2.ہلچل تلی ہوئی کری فش: تیز آنچ پر ہلچل بھونیں جب تک کہ کیکڑے کے گولے سرخ ہوجاتے ہیں ، تقریبا 3 3 منٹ۔ تازہ ترین تحقیق سے معلوم ہوا ہے کہ پہلے اور پھر ابلنے سے براہ راست ابلنے کے مقابلے میں ذائقہ 40 فیصد بڑھ جاتا ہے۔

3.تجربہ کار اور پکایا: تمام سیزننگ اور بیئر شامل کریں ، اور پانی کی سطح کری فش کے 2/3 پر محیط ہے۔ حال ہی میں ایک مقبول مشق یہ ہے کہ 15 منٹ کے لئے درمیانے درجے کی کم گرمی کو ڈھانپیں اور ابالیں ، پھر کور کھولیں اور 5 منٹ تک تیز گرمی پر رس کو کم کریں۔

4.ذائقہ میں بھگو دیں: گرمی کو بند کردیں اور 10-15 منٹ کے لئے ابالیں۔ فوڈ بلاگرز کے ٹیسٹ سے پتہ چلتا ہے کہ ابلنے والا وقت ذائقہ کی ڈگری کے لئے براہ راست متناسب ہوتا ہے ، لیکن اگر یہ 20 منٹ سے زیادہ ہے تو ، گوشت باسی ہوجائے گا۔

4. جدید طرز عمل جن پر انٹرنیٹ پر گرمجوشی سے تبادلہ خیال کیا جاتا ہے

5. اکثر پوچھے گئے سوالات

س: ابلے ہوئے کری فش کا ذائقہ کیوں اچھا نہیں ہے؟

ج: نفیس ماہرین کے تجزیہ کے مطابق ، بنیادی وجوہات میں شامل ہیں: 1) کیکڑے کی پشت کو پہلے سے کاٹنے میں ناکامی۔ 2) کھانا پکانے کا ناکافی وقت ؛ 3) بہت چھوٹا سوپ ؛ 4) بریزنگ کے عمل کی کمی۔

س: یہ کیسے بتائے کہ کیا کری فش پکایا گیا ہے؟

A: تازہ ترین انٹرنیٹ اتفاق رائے یہ ہے: 1) کیکڑے کی دم ایک سی شکل میں جھکی ہوئی ہے۔ 2) کیکڑے کا شیل روشن سرخ ہے۔ 3) کیکڑے کا گوشت سفید اور مبہم ہوجاتا ہے۔ 4) جب اس کی سطح پر یہ پکایا جاتا ہے۔

س: کری فش کو پکانے کے لئے بہترین وقت کتنا وقت ہے؟

A: بڑے اعداد و شمار سے پتہ چلتا ہے: یہ تجویز کی جاتی ہے کہ 500 گرام کری فش کے لئے کھانا پکانے کا کل وقت (بشمول اسٹونگ) کو 20-25 منٹ پر کنٹرول کیا جائے۔ اگر یہ 30 منٹ سے زیادہ ہے تو ، گوشت واضح طور پر پرانا ہوجائے گا۔

6. نتیجہ

مزیدار کری فش کو پکانے کے ل you ، آپ کو تین اہم لنکس میں مہارت حاصل کرنے کی ضرورت ہے: پری پروسیسنگ ، پکانے اور حرارت پر قابو پالیں۔ انٹرنیٹ پر تازہ ترین گرم عنوانات کے مطابق ، بیئر اور پیریلا کے پتے جیسے جدید عناصر شامل کرنے کی کوشش کریں ، اور پیشہ ورانہ ریستوراں کے مقابلے میں مزیدار کری فش کو موازنہ کرنے کے لئے اسٹونگ ٹائم کو مناسب طریقے سے بڑھا دیں۔ کھانا پکانا ختم کرتے ہی اسے سماجی پلیٹ فارم پر شیئر کرنا یاد رکھیں۔ یہ کھانے کے ساتھ سماجی بنانے کا سب سے مقبول طریقہ بن گیا ہے۔