خشک وسیع پھلیاں کیسے بنائیں
خشک وسیع پھلیاں ایک غذائیت سے بھرپور اور منفرد کھانے کا جزو ہیں۔ حالیہ برسوں میں ، ان کی اعلی پروٹین اور کم چربی کی خصوصیات کی وجہ سے وہ صحت مند کھانے کے شوقین افراد کی حمایت کرتے ہیں۔ خشک وسیع پھلیاں کے بارے میں مندرجہ ذیل طریقوں اور متعلقہ معلومات ہیں جو گذشتہ 10 دنوں میں انٹرنیٹ پر گرم موضوعات رہے ہیں ، جو ساختی اعداد و شمار کی شکل میں پیش کیے گئے ہیں۔
1. خشک وسیع پھلیاں کی غذائیت کی قیمت

| غذائیت سے متعلق معلومات | مواد فی 100 گرام |
|---|---|
| پروٹین | 22.3 گرام |
| غذائی ریشہ | 12.2 گرام |
| کاربوہائیڈریٹ | 58.2 گرام |
| چربی | 1.5 گرام |
| کیلشیم | 112 ملی گرام |
2. وسیع پھلیاں خشک کرنے کے عام طریقے
| طریقہ نام | اہم اقدامات | کھانا پکانے کا وقت |
|---|---|---|
| مسالہ دار وسیع پھلیاں | 12 گھنٹے کے لئے بھگو دیں star اسٹار انیس اور دار چینی شامل کریں اور 40 منٹ → سیزن کے لئے پکائیں | تقریبا 1 دن |
| تلی ہوئی وسیع پھلیاں | جب تک سنہری گرمی تک درمیانی آنچ پر بھونیں اور چھلائیں → نمک یا سیزننگ کے ساتھ چھڑکیں | 30 منٹ |
| وسیع بین پوری | کھانا پکانے کے بعد ، میش but مکھن اور دودھ شامل کریں اور ہلچل → سیزن | 1.5 گھنٹے |
| سرد وسیع پھلیاں | کھانا پکانے کے بعد ٹھنڈا → کیما بنایا ہوا لہسن ، مرچ کا تیل وغیرہ شامل کریں اور اچھی طرح مکس کریں | 2 گھنٹے (کولنگ سمیت) |
3. مقبول ترکیبوں کی تفصیلی وضاحت: مسالہ دار وسیع پھلیاں
حال ہی میں سماجی پلیٹ فارمز پر خشک وسیع پھلیاں کا سب سے مشہور طریقہ ہےمسالہ دار وسیع پھلیاں، مخصوص اقدامات مندرجہ ذیل ہیں:
1.بھیگی علاج: اس عرصے کے دوران پانی میں خشک وسیع پھلیاں 12 گھنٹے سے زیادہ کے لئے بھگو دیں
2.گولہ باری کے اشارے: لوبیا کی وسیع جلد بھیگنے کے بعد شیکن ہو گی۔ آپ اپنے ناخن کو پھلیاں کی ناف کو ہلکے سے کھرچنے کے لئے استعمال کرسکتے ہیں اور پھر جلد کو دور کرنے کے لئے اسے نچوڑ سکتے ہیں۔
3.مسالہ کی ترکیبیں: ہر 500 گرام وسیع پھلیاں کے ل it ، یہ تجویز کی جاتی ہے کہ 2 اسٹار انیس ، دار چینی کا 1 چھوٹا طبقہ ، اور 2 بے پتیوں کو استعمال کریں۔
4.پکانے کا تناسب: 5G نمک ، 3G شوگر ، 10 ملی لیٹر لائٹ سویا ساس
4. احتیاطی تدابیر
| سوال | حل |
|---|---|
| وسیع پھلیاں کھانا پکانا آسان نہیں ہیں | 24 گھنٹے پہلے ہی بھگو دیں یا پریشر کوکر استعمال کریں |
| تیز ذائقہ | جب بلانچنگ کرتے ہو تو ، خوردنی الکالی کی تھوڑی مقدار میں شامل کریں (0.5 جی/ایل) |
| طریقہ کو محفوظ کریں | پکی ہوئی وسیع پھلیاں 3 دن کے لئے فرج میں محفوظ کی جاسکتی ہیں یا 1 مہینے کے لئے منجمد ہوسکتی ہیں۔ |
5. کھانے کے جدید طریقوں کے لئے سفارشات
فوڈ بلاگرز کے حالیہ اشتراک کے مطابق ، کھانے کے یہ نئے طریقے کوشش کرنے کے قابل ہیں:
1.وسیع بین برگر اسٹیک: پکی ہوئی وسیع پھلیاں اور کٹی ہوئی مشروم اور بھون ملائیں
2.وسیع بین سالن: ناریل کے دودھ اور سالن کے پاؤڈر میں وسیع پھلیاں ابھرتی ہیں
3.ایئر فریئر ورژن: 15 منٹ کے لئے 180 at پر بھونیں ، آدھے راستے پر مڑیں ، کم چربی اور صحت مند
6. خریداری اور اسٹوریج سے متعلق تجاویز
1. اعلی معیار کی خشک وسیع پھلیاں کی خصوصیات: مکمل ذرات ، یکساں رنگ ، اور کیڑے کو کوئی نقصان نہیں
2. اسٹوریج کے حالات: مہر بند اور ٹھنڈی ، خشک جگہ پر رکھی گئی ، کو 12 ماہ کے لئے ذخیرہ کیا جاسکتا ہے
3. حالیہ ای کامرس پلیٹ فارم پیش کرتا ہے: مفت شپنگ کے ساتھ 9.9 یوآن کے محدود وقت کے لئے ایک مخصوص پلیٹ فارم پر 500 گرام خشک وسیع پھلیاں۔
مذکورہ بالا طریقوں اور اعداد و شمار کے ساتھ ، آپ آسانی سے مزیدار خشک وسیع بین پکوان بنا سکتے ہیں۔ اپنے ذاتی ذائقہ کے مطابق مختلف طریقوں کا انتخاب کریں اور اس قدیم جزو کے ذریعہ لائے گئے صحت مند اور مزیدار کھانے سے لطف اٹھائیں۔
تفصیلات چیک کریں
تفصیلات چیک کریں