آلو کے ساتھ کدو کو کس طرح بنادیں
پچھلے 10 دنوں میں ، انٹرنیٹ پر گرم عنوانات اور گرم مواد نے بنیادی طور پر کھانے ، صحت مند کھانے اور گھر کے کھانا پکانے کے طریقوں پر توجہ مرکوز کی ہے۔ آلو کے ساتھ کدو کا اسٹیوڈ ایک سادہ اور غذائیت سے بھرپور گھر سے پکا ہوا ڈش ہے جس نے بہت توجہ مبذول کرلی ہے۔ اس مضمون میں کدو کے ساتھ آلووں کو اسٹیو کرنے کے طریقہ کار کو تفصیل سے متعارف کرایا جائے گا ، اور متعلقہ ڈیٹا اور تجزیہ کو منسلک کیا جائے گا۔
1. گرم عنوانات کا تجزیہ

پچھلے 10 دن کے اعدادوشمار کے مطابق ، انٹرنیٹ پر کھانے کے سب سے مشہور عنوانات درج ذیل ہیں۔
| درجہ بندی | گرم عنوانات | تلاش کا حجم |
|---|---|---|
| 1 | گھر میں کھانا پکانے کی ترکیبیں | 1،200،000 |
| 2 | صحت مند کھانا | 980،000 |
| 3 | موسم خزاں کی صحت کی ترکیبیں | 850،000 |
| 4 | کدو کی ترکیبیں | 750،000 |
| 5 | آلو کیسے بنائیں | 680،000 |
جیسا کہ ٹیبل سے دیکھا جاسکتا ہے ، گھریلو کھانا پکانے اور صحت مند کھانے فی الحال سب سے زیادہ مقبول عنوانات ہیں۔ کدو اور آلو ، موسم خزاں میں موسمی اجزاء کی حیثیت سے ، کو بھی وسیع پیمانے پر توجہ ملی ہے۔
2. آلو کے ساتھ کدو کدو بنانے کا طریقہ
آلو کے ساتھ کدو کا اسٹیوڈ ایک آسان ، آسان بنانے ، غذائیت سے بھرپور گھر سے پکی ہوئی ڈش ہے جو موسم خزاں کے لئے موزوں ہے۔ یہ کرنے کا طریقہ یہ ہے:
1. اجزاء تیار کریں
| اجزاء | خوراک |
|---|---|
| پیٹھا کدو | 500 گرام |
| آلو | 300 گرام |
| سبز پیاز | 1 چھڑی |
| ادرک | 1 چھوٹا ٹکڑا |
| لہسن | 3 پنکھڑیوں |
| نمک | مناسب رقم |
| ہلکی سویا ساس | 1 چمچ |
| خوردنی تیل | مناسب رقم |
2. اقدامات کی تفصیلی وضاحت
مرحلہ 1: اجزاء پر کارروائی کریں
کدو اور آلو کو چھلکا کریں اور یکساں سائز کے ٹکڑوں میں کاٹ دیں۔ سبز پیاز کو حصوں میں کاٹیں ، ادرک کو ٹکڑا دیں ، اور لہسن کو کچل دیں اور ایک طرف رکھیں۔
مرحلہ 2: سیزننگ میں ہلچل مچائیں
ایک پین میں تیل گرم کریں ، پیاز ، ادرک اور لہسن ڈالیں اور خوشبودار ہونے تک ساؤ کریں۔ کدو اور آلو کیوب شامل کریں اور یکساں طور پر ہلچل بھونیں۔
مرحلہ 3: سٹو
پانی کی مناسب مقدار میں شامل کریں ، پانی کی مقدار میں صرف اجزاء کا احاطہ کرنا چاہئے۔ ذائقہ کے لئے ہلکی سویا چٹنی اور نمک شامل کریں ، تیز آنچ پر ابال لائیں ، پھر گرمی کو کم کریں اور کدو اور آلو نرم ہونے تک 15-20 منٹ تک ابالیں۔
مرحلہ 4: رس جمع کریں
کدو اور آلو کے پکا ہونے کے بعد ، گرمی کو موڑ دیں اور جوس کو کم کریں۔ جب سوپ گاڑھا ہو تو گرمی کو بند کردیں۔
3. غذائیت کی قیمت
| غذائیت سے متعلق معلومات | کدو (فی 100 گرام) | آلو (فی 100 گرام) |
|---|---|---|
| گرمی | 26 کلو | 77 کلوکال |
| کاربوہائیڈریٹ | 6.5 گرام | 17 گرام |
| غذائی ریشہ | 0.5g | 2.2 گرام |
| وٹامن اے | 369 مائکروگرام | 0 مائکروگرام |
| وٹامن سی | 8 ملی گرام | 19.7 ملی گرام |
غذائیت کی قیمت کے لحاظ سے ، کدو وٹامن اے سے مالا مال ہیں ، جو آنکھوں کی صحت کے ل good اچھا ہے۔ آلو وٹامن سی اور غذائی ریشہ سے مالا مال ہیں ، جو استثنیٰ کو مستحکم کرنے اور عمل انہضام کو فروغ دینے میں مدد کرتے ہیں۔
3. اشارے
1. جب کدو کا انتخاب کرتے ہو تو ، پرانے کدو کا انتخاب کرنے کی سفارش کی جاتی ہے ، جس کا ذائقہ میٹھا اور نرم ہوتا ہے۔
2. آلووں کو ٹکڑوں میں کاٹنے کے بعد ، انہیں پانی میں بھگائیں تاکہ اضافی نشاستے کو دور کیا جاسکے اور اسٹونگ کرتے وقت انہیں برتن سے چپکنے سے روکیں۔
3. اگر آپ کو زیادہ ذائقہ پسند ہے تو ، جب آپ اسٹیونگ کرتے ہو تو آپ تھوڑی مقدار میں ناریل کا دودھ یا دودھ شامل کرسکتے ہیں۔
4. خلاصہ
آلو کے ساتھ کدو کا اسٹیوڈ ایک سادہ اور غذائیت سے بھرپور گھر سے پکا ہوا ڈش ہے ، جو خزاں کے لئے موزوں ہے۔ اس مضمون میں تعارف کے ذریعے ، مجھے یقین ہے کہ ہر ایک نے اس ڈش کے طریقہ کار میں مہارت حاصل کی ہے۔ کیوں نہ ہفتے کے آخر میں اس کی کوشش کریں اور اپنے کنبے کے لئے آلو کے ساتھ ایک صحت مند اور مزیدار کدو کا اسٹو بنائیں!
تفصیلات چیک کریں
تفصیلات چیک کریں