سڑک کے کنارے اسٹال پر آئس دلیہ بنانے کا طریقہ

سڑک کے کنارے اسٹال پر آئس دلیہ بنانے کا طریقہ

پچھلے 10 دنوں میں ، موسم گرما کے پکوان انٹرنیٹ پر گرم موضوعات اور مواد میں ہر ایک کی توجہ کا مرکز بن چکے ہیں۔ ان میں سے ، آئس دلیہ سڑک کے کنارے اسٹالز اور گھریلو ساختہ پکوان کے لئے ایک مشہور انتخاب بن گیا ہے کیونکہ اس کی تازگی کی خصوصیات ، موسم گرما کی گرمی اور آسان تیاریوں کو دور کرنے کی وجہ سے۔ اس مضمون میں تفصیل سے متعارف کرایا جائے گا کہ سڑک کے کنارے اسٹالز پر آئس دلیہ کو کس طرح بنایا جائے ، اور متعلقہ ڈیٹا اور تجاویز کو منسلک کیا جائے۔

1. آئس دلیہ کا بنیادی تعارف

آئس دلیہ موسم گرما کی ایک میٹھی ہے جو گلوٹینوس چاول ، سرخ لوبیا ، مونگ پھلیاں وغیرہ کے ساتھ بنی ہوئی ہے جس میں اہم خام مال ہے ، اور آئس کیوب یا ہموار کے ساتھ شامل کیا گیا ہے۔ اس کا ذائقہ نہ صرف ٹھنڈا ہوتا ہے ، بلکہ جسم کو درکار پانی اور غذائی اجزاء کو بھی بھر دیتا ہے ، جس سے یہ عوام میں بہت مقبول ہوتا ہے۔

2. سڑک کے کنارے اسٹالز پر آئس دلیہ بنانے کے اقدامات

1.مواد تیار کریں: آئس دلیہ بنانے کے لئے درکار بنیادی اجزاء درج ذیل ہیں:

2.کک دلیہ: گلوٹینوس چاول ، سرخ پھلیاں اور مونگ پھلیاں دھوؤ ، پانی شامل کریں ، اور کم گرمی پر ابالیں جب تک کہ اجزاء پکا نہ جائیں۔ برتن سے چپکی رہنے سے بچنے کے لئے اس مدت کے دوران مستقل ہلچل مچائیں۔

3.ذائقہ میں چینی شامل کریں: دلیہ پکانے کے بعد ، راک شوگر کی مناسب مقدار شامل کریں اور ذاتی ذائقہ کے مطابق مٹھاس کو ایڈجسٹ کریں۔

4.ٹھنڈا: پکے ہوئے دلیہ کو کمرے کے درجہ حرارت پر ٹھنڈا ہونے دیں ، پھر اسے 1-2 گھنٹوں کے لئے فرج میں رکھیں۔

5.برف شامل کریں: کھانے سے پہلے ، ریفریجریٹڈ دلیہ نکالیں ، مناسب مقدار میں آئس کیوب یا ہموار ڈالیں ، اور یکساں طور پر ہلائیں۔

3. آئس دلیہ کی عام تغیرات

روایتی سرخ پھلیاں اور مونگ بین آئس دلیہ کے علاوہ ، سڑک کے کنارے اسٹالوں میں بھی درج ذیل تغیرات عام ہیں:

4. آئس دلیہ کی غذائیت کی قیمت

آئس دلیہ نہ صرف مزیدار ہے ، بلکہ اس میں اعلی غذائیت کی قیمت بھی ہے۔ مندرجہ ذیل آئس دلیہ کے اہم غذائی اجزاء ہیں:

5. آئس دلیہ بنانے کے لئے نکات

1.مواد کا انتخاب: تازہ گلوٹینوس چاول کا انتخاب کرنا بہتر ہے۔ کھانا پکانے کے وقت کو مختصر کرنے کے لئے سرخ لوبیا اور مونگ کی پھلیاں پہلے سے بھیگ سکتی ہیں۔

2.کھانا پکانے کے نکات: جب دلیہ کھانا پکانا ہے تو ، زیادہ پکانے سے بچنے کے لئے گرمی کو کنٹرول کیا جانا چاہئے۔ آپ اسے پہلے اونچی گرمی پر ابال سکتے ہیں ، پھر کم آنچ اور ابالنے کی طرف مڑ سکتے ہیں۔

3.پکانے کی تجاویز: راک شوگر کے علاوہ ، آپ ذائقہ بڑھانے کے لئے شہد ، گاڑھا دودھ اور دیگر موسموں کو بھی شامل کرسکتے ہیں۔

4.طریقہ کو محفوظ کریں: آئس دلیہ بہترین پکایا جاتا ہے اور فورا. کھایا جاتا ہے۔ اگر اسے ذخیرہ کرنے کی ضرورت ہے تو ، اس کی سفارش کی جاتی ہے کہ اسے 24 گھنٹے سے زیادہ کے لئے ریفریجریٹ کریں۔

6. نتیجہ

گرمیوں میں ٹھنڈا ہونے کا ایک عمدہ طریقہ کے طور پر ، آئس دلیہ بنانا آسان ہے اور اس میں طرح طرح کے ذائقے ہیں۔ چاہے یہ سڑک کے کنارے کا اسٹال ہو یا گھریلو ساختہ ، یہ بنانا آسان ہے۔ مجھے امید ہے کہ اس مضمون میں تعارف ہر ایک کو مزیدار آئس دلیہ بنانے اور ٹھنڈے موسم گرما سے لطف اندوز ہونے میں مدد کرسکتا ہے۔