بنا ہوا گوشت اور توفو کے ساتھ ابلی ہوئے انڈے کیسے بنائیں
پچھلے 10 دنوں میں ، پورے انٹرنیٹ پر گرم عنوانات اور گرم مواد نے بنیادی طور پر صحت مند کھانے ، گھریلو پکا ہوا پکوان اور فوری ترکیبوں پر توجہ مرکوز کی ہے۔ ان میں ، بنا ہوا گوشت اور ٹوفو کے ساتھ ابلی ہوئے انڈوں نے ان کی بھرپور غذائیت اور آسان تیاری کی وجہ سے بہت زیادہ توجہ مبذول کرلی ہے۔ اس مضمون میں تفصیل سے متعارف کرایا جائے گا کہ کیسے بنا ہوا گوشت اور ٹوفو کے ساتھ ابلی ہوئے انڈے کیسے بنائیں ، اور اپنے حوالہ کے ل relevant متعلقہ ساختہ ڈیٹا منسلک کریں۔
1. بنا ہوا گوشت ، ٹوفو اور ابلی ہوئے انڈوں کے لئے اجزاء کی تیاری

| اجزاء | خوراک |
|---|---|
| انڈے | 3 |
| ریشمی توفو | 1 ٹکڑا (تقریبا 300 300 گرام) |
| کیما ہوا سور کا گوشت | 100g |
| کٹی سبز پیاز | مناسب رقم |
| ہلکی سویا ساس | 1 چمچ |
| تل کا تیل | 1 چائے کا چمچ |
| نمک | مناسب رقم |
| سفید کالی مرچ | تھوڑا سا |
2. بنا ہوا گوشت اور توفو کے ساتھ ابلی ہوئے انڈوں کی تیاری کے اقدامات
1.اجزاء تیار کریں: انڈوں کو ایک پیالے میں توڑ دیں ، نمک اور سفید مرچ کی مناسب مقدار میں شامل کریں ، اور یکساں طور پر ہلائیں۔ نرم توفو کو چھوٹے چھوٹے ٹکڑوں میں کاٹ کر ایک طرف رکھ دیں۔
2.انڈے کا مائع تیار کریں: انڈے کے مائع میں 1.5 گنا گرم پانی شامل کریں ، یکساں طور پر ہلائیں اور بلبلوں کو فلٹر کریں ، تاکہ ابلی ہوئے انڈے زیادہ نازک ہوں۔
3.ابلی ہوئی انڈا: توفو کیوب کو ابلی ہوئی کٹوری میں رکھیں اور تیار انڈے کے مائع میں ڈالیں۔ پلاسٹک کی لپیٹ سے ڈھانپیں ، ٹوتھ پک کے ساتھ کچھ چھوٹے سوراخوں کو پوش کریں ، اسے اسٹیمر میں رکھیں ، اور 10 منٹ تک تیز آنچ پر بھاپ لگائیں۔
4.تلی ہوئی کیما ہوا سور کا گوشت: انڈوں کو بھاپتے وقت ، پین کو ٹھنڈے تیل سے گرم کریں ، بنا ہوا سور کا گوشت ڈالیں اور ہلچل بھونیں جب تک کہ اس کا رنگ تبدیل نہ ہو ، ذائقہ میں ہلکی سویا چٹنی شامل کریں ، پکنے تک ہلچل بھونیں اور ایک طرف رکھ دیں۔
5.مجموعہ: جب ابلی ہوئے انڈے برتن سے باہر ہوجاتے ہیں تو ، انڈے کی سطح پر تلی ہوئی بنا ہوا گوشت یکساں طور پر پھیلائیں ، کٹی سبز پیاز کے ساتھ چھڑکیں ، اور تل کے تیل سے بوندا باندی کریں۔
3. بنا ہوا گوشت ، توفو اور ابلی ہوئے انڈوں کی غذائیت کی قیمت
| غذائیت سے متعلق معلومات | مواد (فی 100 گرام) |
|---|---|
| پروٹین | 8.5 گرام |
| چربی | 5.2 گرام |
| کاربوہائیڈریٹ | 2.3 گرام |
| کیلشیم | 120 ملی گرام |
| آئرن | 1.8 ملی گرام |
4. بنا ہوا گوشت اور توفو کے ساتھ ابلی ہوئے انڈوں کے لئے نکات
1.مائع تناسب سے انڈا: انڈے کے مائع کا پانی میں تجویز کردہ تناسب 1: 1.5 ہے ، تاکہ ابلی ہوئے انڈے ذائقہ کھوئے بغیر نرم اور ہموار ہوجائیں۔
2.بھاپنے کا وقت: بھاپنے کا وقت زیادہ لمبا نہیں ہونا چاہئے ، ورنہ انڈے بوڑھے ہوجائیں گے۔ عام طور پر ، 10-12 منٹ کافی ہے۔
3.پکانے: کیما بنایا ہوا گوشت ہلکے سویا ساس اور شراب کو پہلے سے کھانا پکانے میں تیار کیا جاسکتا ہے تاکہ اسے مزیدار بنایا جاسکے۔
4.پلاسٹک کی لپیٹ: پلاسٹک کی لپیٹ سے ڈھانپنے سے پانی کے بخارات کو انڈے کے مائع میں ٹپکنے اور ذائقہ کو متاثر کرنے سے روک سکتا ہے۔
5. خلاصہ
بنا ہوا سور کا گوشت اور توفو کے ساتھ ابلی ہوئے انڈے ایک آسان بنانے میں ، گھر سے پکی ہوئی غذائیت سے بھرپور ڈش ہے جو پورے کنبے سے لطف اندوز ہونے کے لئے موزوں ہے۔ اس مضمون میں تعارف کے ذریعے ، مجھے یقین ہے کہ آپ نے پروڈکشن کے طریقہ کار میں مہارت حاصل کرلی ہے۔ ایک حیرت انگیز دن شروع کرنے کے لئے ہفتے کے آخر میں صبح اپنے کنبے کے لئے بنا ہوا گوشت اور ٹوفو کے ساتھ مزیدار ابلی ہوئے انڈا کیوں نہ بنائیں۔
پچھلے 10 دنوں میں گرم موضوعات میں سے ، صحت مند کھانے اور فوری ترکیبیں بہت زیادہ توجہ مبذول کرچکی ہیں ، اور بنا ہوا گوشت اور توفو والا ابلی ہوا انڈا ایک ڈش ہے جو اس رجحان کو فٹ بیٹھتا ہے۔ مجھے امید ہے کہ یہ مضمون آپ کو عملی حوالہ فراہم کرسکتا ہے۔ اس کی کوشش کرنے اور اپنے پروڈکشن کے تجربے کو بانٹنے میں خوش آمدید!
تفصیلات چیک کریں
تفصیلات چیک کریں