لشوئی سور کے سر فلیپس کو کیسے جلایا جائے
پچھلے 10 دنوں میں ، انٹرنیٹ پر گرم موضوعات نے بنیادی طور پر کھانے ، صحت اور تندرستی ، ٹکنالوجی کے رجحانات اور دیگر شعبوں پر توجہ مرکوز کی ہے۔ ان میں سے ، مقامی خصوصیات کے کھانا پکانے کے طریقوں نے بہت زیادہ توجہ مبذول کروائی ہے ، خاص طور پر روایتی لشوئی سور ہیڈ ڈش۔ یہ مضمون حالیہ گرم عنوانات پر مبنی لشوئی سور ہیڈ فلیپ کے باورچی خانے سے متعلق طریقہ کار کو متعارف کرائے گا ، اور حوالہ کے لئے ساختہ ڈیٹا منسلک کرے گا۔
1. انٹرنیٹ پر حالیہ گرم موضوعات کا جائزہ

| گرم عنوانات | حرارت انڈیکس | اہم بحث کا پلیٹ فارم |
|---|---|---|
| اے آئی ٹکنالوجی میں نئی کامیابیاں | 9.2 | ژیہو ، ویبو |
| صحت مند کھانے کے رجحانات | 8.7 | ژاؤہونگشو ، ڈوئن |
| مقامی خصوصیات | 8.5 | باورچی خانے اور اسٹیشن پر جائیں b |
| چوٹی ٹورسٹ سیزن گائیڈ | 7.9 | مافینگو ، سی ٹی آر آئی پی |
2. لشوئی سور کے سر فلیپس کے لئے اجزاء کی تیاری
مستند لشوئی سور کے سر فلیپس کو پکانے کے ل you ، آپ کو مندرجہ ذیل اجزاء تیار کرنے کی ضرورت ہے:
| اجزاء کا نام | خوراک | ریمارکس |
|---|---|---|
| سور کا گوشت سر کا گوشت | 1 ٹکڑا (تقریبا 3-4 3-4 پاؤنڈ) | تازہ سور کا سر استعمال کرنا بہتر ہے |
| پرانا ادرک | 50 گرام | سلائس استعمال |
| کھانا پکانا | 100 ملی لٹر | مچھلی کی بو کو دور کرنے کے لئے |
| اسٹار سونا | 3-5 ٹکڑے | ذائقہ شامل کریں |
| دار چینی | 1 مختصر پیراگراف | تقریبا 5 سینٹی میٹر |
3. کھانا پکانے کے تفصیلی اقدامات
1.پری پروسیسڈ سور سر: بقایا بالوں اور نجاستوں کو دور کرنے کے لئے سور کے سر کو صاف کریں۔ آپ سور کی جلد کی سطح کو آگ سے جلا سکتے ہیں اور پھر اسے چھری سے صاف کر سکتے ہیں۔
2.بلینچنگ ٹریٹمنٹ.
3.مصالحے کے پیکٹ تیار کریں: مسالہ بیگ بنانے کے لئے گوج میں اسٹار انیس ، دار چینی ، خلیج کے پتے اور دیگر مصالحے لپیٹیں۔
| اقدامات | وقت | درجہ حرارت |
|---|---|---|
| بلینچ پانی | 5 منٹ | آگ |
| سٹو | 2 گھنٹے | چھوٹی آگ |
| پکانے | 10 منٹ | درمیانی آنچ |
4.سٹو.
5.پکانے: جب سور کا گوشت کا سر ٹینڈر ہو تو ، ذائقہ کے ل salt نمک اور ہلکی سویا چٹنی کی مناسب مقدار شامل کریں ، اور 10 منٹ تک ابالتے رہیں۔
4. کھانا پکانے کے اشارے
1. سر کے فلیپ کی کلید گرمی کے کنٹرول میں ہے۔ صرف آہستہ آہستہ اس کو ابالنے سے ہی گوشت خستہ اور مزیدار ہوسکتا ہے۔
2. آپ مختلف ذائقوں کو بنانے کے ل your اپنے ذاتی ذائقہ کے مطابق مرچ کالی مرچ ، سچوان مرچ اور دیگر سیزن شامل کرسکتے ہیں۔
3. بہتر ذائقہ کے ل the لہسن کے پیسٹ ، سویا ساس اور دیگر ڈوبنے والی چٹنیوں کے ساتھ اسٹیوڈ سور کے سر والے حصے کھائے جاسکتے ہیں۔
4. بقیہ سوپ کو نوڈلز پکانے یا اسٹاک بنانے کے لئے استعمال کیا جاسکتا ہے ، لہذا کوئی ضائع نہیں ہے۔
5. غذائیت کی قیمت کا تجزیہ
| غذائیت سے متعلق معلومات | مواد (فی 100 گرام) | افادیت |
|---|---|---|
| پروٹین | 15.2g | ضمیمہ امینو ایسڈ |
| چربی | 28.5 گرام | توانائی فراہم کریں |
| کولیجن | امیر | خوبصورتی اور خوبصورتی |
| معدنیات | مختلف | ضمیمہ ٹریس عناصر |
ایک مقامی خصوصیت کے طور پر ، لشوئی سور کا سر فلیپ نہ صرف مزیدار ہے ، بلکہ مختلف غذائی اجزاء سے بھی مالا مال ہے۔ کھانا پکانے کے صحیح طریقوں سے ، آپ آسانی سے گھر میں اس روایتی نزاکت کو دوبارہ بنا سکتے ہیں۔ مجھے امید ہے کہ اس مضمون میں تفصیلی ٹیوٹوریل آپ کو مستند لشوئی سور کے سر فلیپس کو کامیابی کے ساتھ پکانے میں مدد فراہم کرے گا۔
تفصیلات چیک کریں
تفصیلات چیک کریں